Pomazánka z cukety

• 2 ks cibule
• 3 ks rajčat
• 5 ks malých cuket
• 4 ks vajec
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžíce mletého pepře
• 3 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Cukety oloupejte a nastrouhejte. Nastrouhané cukety nechte v cedníku okapat (30 minut).
2. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte rajčata a za stálého míchání poduste 5 minut, přidejte cuketu a duste 20 minut.
3. Přidejte vejce, sůl, pepř a za stálého míchání duste, dokud se nesrazí vejce.
4. Podávejte studené.

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně