Grilované kuře s kokosovým mlékem

• 1200 - 1500 g celé kuře
• 100 ml kokosového mléka
• 2 lžíce červené kari pasty
• 1 lžička třtinového cukru
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Kokosové mléko smíchejte s kari pastou a cukrem, připravenou směsí potřete kuře ze všech stran, nechte kuře v chladu minimálně hodinu uležet.
2. Těsně před grilováním kuře osolte a opepřete. Připravené kuře dejte na gril a přikryté alobalem grilujte 15 minut.
3. Kuře odkryjte a za občasného otočení grilujte 25 minut nebo dokud maso není hotové.
4. Před servírování nechte kuře 15 minut odpočinout.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež