Polévka s pastinákem

• 1 l zeleninového vývaru
• 500 g moučných brambor
• 1 ks velkého pastináku
• 250 ml smetany na vaření
• 2 špetky pepře
• 3 snítky zelené petrželky

Postup přípravy

1. Brambory a pastinák oloupejte a nakrájejte.
2. Zeleninu dejte do hrnce zalijte vývarem, přidejte zelenou petrželku a vařte 15 minut, nebo až je zelenina měkká.
3. Polévku rozmixujte, přidejte smetanu a vařte ještě 5 minut.
4. Před podáváním posypte hrubě mletým barevným pepřem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina