Kuře na tymiánu

• 1200 - 1500 g kuře celé
• 2 snítky tymiánu
• 150 ml kuřecího vývaru
• Na marinádu
• 1 lžička soli
• 1 lžička drceného černého pepře
• 2 stroužky česneku - prolisovaného
• 4 větvičky čerstvého tymiánu
• 2 ks bobkového listu - drcený
• 100 ml řepkového oleje

Postup přípravy

1. Ingredience na marinádu důkladně promíchejte.
2. Naporcované kuře dejte do vhodné nádoby, přelijte marinádou a nechte přes noc marinovat.
3. Porce kuřete otřete papírovým ubrouskem, maso uložte do zapékací misky, přidejte 2 snítky tymiánu, podlijte vývarem a přikryté duste v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 50 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež