Rýžové placičky s mrkví

• 150 g rýže
• 4 ks mrkve
• 3 ks žloutků
• 2 lžíce strouhanky
• 2 špetky soli
• 2 špetky pepře
• 5 lžic olivového oleje
• 1 lžička soli - na vaření rýže

Postup přípravy

1. Rýži zalijte vodou, osolte a uvařte doměkka. Mrkve oloupejte a uvařte do poloměkka.
2. Vychladlou mrkev nastrouhejte do misky, přidejte uvařenou rýži, rozšlehaná vejce, strouhanku, sůl, pepř a dobře promíchejte.
3. Z těsta vytvořte 8 placiček, které opečte z obou stran na oleji. Podávejte s bramborovou kaší.

• Hlavní chod
• Bez masa
• Co dům dal
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Zelenina