Ingredience na
- 7 ks
paprik
- paprik si můžete naplnit daleko víc
- Na náplň
- 1 kg
mletého masa
- 1 ks
cibule
- 3 stroužky
česneku
- 3 ks
vajec
- 1 špetka
pepře
- 1 špetka
soli
- 2 hrsti
majoránky
- rozmělněte ji mezi dlaněmi
- 1 hrst
strouhanky
- strouhanka na zahuštění dle potřeby
- Na omáčku
- 1 ks
cibule
- 4 lžíce
sádla
- místo sádla může být i olej
- 4 lžíce
hladké mouky
- 115 g
rajského protlaku
- 1 l
vývaru
- 6 kuliček
nového koření
- 6 kuliček
pepře
- 1 špetka
soli
- osolte dle chuti
- 2 ks
hřebíčků
- 3 lístky
bobkového listu
- 1-2 lžíce
cukru
- cukrem dochuťte dle chuti
- Na přílohu
- 1-2 ks
houskového knedlíku
TIP:
Ze zbytku masové směsy jsem upekla menší sekanou.