Těstovinový salát s lososem

• 200 g těstovin - rotelli nebo farfalle
• 3 špetky soli
• 2 špetky čerstvě mletého pepře
• 150 g mraženého hrášku
• 1 ks salátové okurky
• 1 ks kyselejšího jablka
• 2 ks jarní cibulky
• 150 g uzeného lososa
• 150 g zakysané smetany
• 50 ml zeleninového vývaru
• 4 lžíce nasekaného kopru

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, 5 minut před koncem vaření přidejte k těstovinám hrášek,uvařené těstoviny s hráškem sceďte.
2. Okurku a jablko nakrájejte na kostičky, jarní cibulku nakrájejte na tenké kroužky, uzeného lososa nakrájejte na proužky.
3. Zakysanou smetanu prošlehejte s vlažným vývarem, přidejte kopr, podle chuti osolte a opepřete.
4. Všechny ingredience spolu promíchejte a podávejte.

• Salát, zelenina
• Italské
• Ryby a mořské plody
• Těstoviny
• Zelenina
• Rychlý oběd