Pórkové karbanátky

• 1 ks pórku
• 3 ks vajec
• 5 lžic hladké mouky
• 3 lžíce strouhanky
• 100 g uzeného eidamu
• špetka soli
• špetka pepře
• olej na smažení

Postup přípravy

1. Pórek nejprve očistěte a nasekejte najemno, sýr postrouhejte taktéž najemno. Nasypte do mísy a přidejte hladkou mouku, strouhanku, vejce a podle chuti dochuťte solí a pepřem.
2. Vše důkladně promíchejte a pomocí lžíce tvořte placky, které obalujte ve strouhance. Smažte je na rozpáleném oleji z obou stran. Můžete je podávat jako přílohu nebo i s chlebem či samostatně.

• Hlavní chod
• České
• Co dům dal
• Vaření pro děti
• Zelenina