Salátový dresink

• 1 ks velké šalotky
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce červeného vinného octa
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 špetky práškové hořčice
• 4 ks filety ančoviček
• 1 lžička dijonské hořčice
• 2 špetky mletého černého pepře
• 2 špetky mořské soli
• 120 ml extra panenského olivového oleje

Postup přípravy

1. Ančovičky opláchněte a nasekejte najemno. Dejte do misky.
2. Přidejte jemně nasekanou šalotku a česnek a ostatní suroviny. Důkladně vymíchejte a nechte v chladu 20 minut uležet.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Studená kuchyně