Guláš se zeleninou

• 450 g mletého masa
• 2 ks větší cibule
• 3 lžíce oleje
• 3 stroužky česneku
• 2 l vody
• 1.5 lžíce bio zeleninového ochucovadla
• 1 ks velké mrkve
• 2 ks bílé papriky
• 3 ks rajčat - oloupaných
• 4 lístky bílého zelí - nakrájené na silnější proužky
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 0.5 lžičky chilli vloček - volitelné

Postup přípravy

1. Oloupanou, nakrájenou cibuli orestujte na oleji.
2. Přidejte nakrájený česnek, promíchejte a zalijte vodou.
3. Přidejte nakrájenou mrkev, nakrájenou papriku, nakrájená rajčata, zelí, sypké ochucovadlo a přiveďte k varu.
4. Maso osolte, opepřete a promíchejte. Z masa tvořte malé kuličky, které vložte do polévky.
5. Vše vařte 30-35 minut.
6. Polévku dochuťte solí a chilli vločkami.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Mleté maso