Brokolice zapečená s drůbežím masem

• 300 g krůtího, nebo kuřecího masa - pečeného nebo dušeného
• 1 ks velké brokolice
• 1.5 l vody
• 0.5 lžičky soli - na vaření brokolice
• 2 ks vejce
• 300 ml smetany na vaření
• 2 špetky soli
• 1 lžíce směsi italské koření
• 1 hrnek strouhaného sýra

Postup přípravy

1. Brokolici rozdělte na malé růžičky.
2. Přiveďte k varu 1.5 l osolené vody.
3. Do vody nasypte brokolici a vařte ji přibližně 4 minuty.
4. Brokolici sceďte a nasypte ji do zapékací misky.
5. Přidejte na malé kousky nakrájené maso a lehce promíchejte.
6. Troubu předehřejte na 180 °C.
7. V misce prošlehejte vejce se smetanou. Smetanu osolte, přidejte italské koření, sýr a vše dobře promíchejte.
8. Smetanou přelijte brokolici s masem.
9. Pečte v předehřáté troubě přibližně 35 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina