Čočková polévka s krutony

• K podávání
• 4 plátky chleba
• 4 lžíce rostlinného oleje
• 1 lžíce čerstvého rozmarýnu - nakrájeného
• K přípravě
• 2 lžíce oleje
• 1 ks cibule
• 100 g libové anglické slaniny
• 2 l vody
• 200 g červené čočky
• 1 lžíce bio sypkého vývaru
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. V hrnci na oleji krátce orestujte oloupanou, nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou anglickou slaninu.
2. Do hrnce přisypte čočku, zalijte ji vodou, přisypte bio sypký vývar a vařte, až je čočka měkká. Klidně ji můžete nechat rozvařit, polévka se tím zahustí. Polévku podle chuti osolte.
3. Chléb nakrájejte na kostičky a v misce ho smíchejte s olejem a rozmarýnem.
4. Chleba opečte v pánvi, nebo v troubě na plechu.
5. Polévku podávejte s krutony.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Luštěniny