Marinované houby

• K přípravě
• 500 g očištěných lesních hub - nakrájené na silnější plátky
• Na marinádu
• 120 ml olivového oleje
• 1 lžíce bílého vinného octa
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička medu
• 2 lžíce nasekané petrželky
• 2 lžíce nasekaného kopru
• 0.5 lžičky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Ve větší misce důkladně smíchejte olej, ocet, citronovou šťávu, med , petržel, kopr , sůl a pepř.
2. Přidejte houby , jemně vše promíchejte a nechte minimálně hodinu marinovat .
3. Houby i s marinádou dejte do vhodné sklenice a uchovávejte je v chladničce . Takto vydrží až 3 dny.

• Lahůdky
• České
• Houby
• Ovoce
• Studená kuchyně