Ingredience na
- K přípravě
- 700 g
hovězí kližky
- 1 ks
velká červená cibule
- 2 lžíce
oleje
- 250 g
očištěných lesních hub
- 3 ks
bobkové listy
- 400 ml
masového vývaru
- 2 špetky
mletého pepře
- 3 špetky
soli
- 5 kuliček
jalovce
- 1 ks
velká , nastrouhaná brambora
- na zahuštění
TIP:
Maso můžete rovněž zahustit i hladkou moukou , kterou rozmíchejte v malém množství vody , nebo starším , nastrouhaným chlebem ,