Cukety se sýrem

• 2 ks cukety - nakrájené podélně na 0,5 cm silné a 10 cm dlouhé plátky
• 3 ks rajčat
• 2 lžíce rozpuštěného másla
• 2 lžičky čerstvého rozmarýnu
• 4 špetky soli
• 3 špetky mletého černého pepře
• 180 g tvrdého sýra - nakrájeného na 10 cm x 2,5 cm plátky

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 220 °C.
2. Na plech vyložený pečicím papírem, nebo fólií rozložte plátky cukety na jedné straně a nakrájená rajčata na straně druhé.
3. Posypte solí, pepřem, nasekaným rozmarýnem a pokapejte rozpuštěným máslem.
4. Pečte v troubě 15-20 minut.
5. Z rajčat sloupněte slupku, vložte je do mísy a rozmačkejte vidličkou.
6. Plátky horké cukety a plátky sýra složte vždy po dvou na sebe.
7. Podávejte hned s drcenými rajčaty.

• Předkrm
• Středomořské
• Zelenina