Rybí filé na mandlích

• 4 lžíce hladké mouky
• 3 špetky soli a pepře
• 100 g plátků mandlí
• 4 porce rybí filety - ryba dle vlastního výběru a chuti
• 100 g másla
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 hrst petrželky - nasekané

Postup přípravy

1. Smíchejte mouku sůl a pepř.
2. V připravené mouce obalte rybí filety.
3. Na pánev s rozehřátým máslem nasypte mandle, přidejte porce ryby a maso opečte (na mírném ohni, aby se nespálily mandle) z každé strany do zlatova. Podle velikosti porce přibližně 5 - 8 minut z každé strany.
4. Opečené ryby pokapejte citronovou šťávou a posypte petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Rychlý oběd