Soutěžte o olivové oleje Minerva a pochutnejte si na letní středomořské kuchyni!

Vyhrajte kvalitní olivový olej!

Chcete se letos v létě cítit dobře a fit zároveň? Je nejvyšší čas být v jídle vybíraví. Naše jídelníčky zdobí zeleninové saláty, ryby a další svěží pokrmy, které přímo vybízí k použití olivového oleje. Inspirujte se u dávných Řeků, kteří již v antických dobách věděli, jak si zdravě pochutnat.

Středomořská strava je spojována se zdravým srdcem a dlouhověkostí. Mimo to může s umírněnými porcemi fungovat jako výborná redukční dieta. Výzkumy ukázaly, že strava bohatá na rostlinné potraviny, zdravé tuky a bílkoviny spolu s omezením kalorického příjmu, je zaručeným receptem na hubnutí. Středomořská strava klade důraz hlavně na potraviny s nízkým obsahem tuku a cholesterolu a s vysokým obsahem vlákniny. Jídlo bohaté na bílkoviny a vlákninu vás navíc zasytí na delší dobu.

1. krok ke kráse a zdraví – kvalitní olivový olej

Pokud se chcete stravovat chutně i zdravě, prvním krokem může být používání kvalitního olivového oleje namísto jiných tuků. Správný panenský olivový olej má minimální kyselost a zachovává aroma použitých surovin. Proto se skvěle hodí na marinování masa a ochucování zeleniny nebo salátů. Chuť oleje závisí na typu oliv, ale také na způsobu zpracování. Jednoznačně nejlepší oleje jsou ty z prvního lisování, extra panenské (například olivový olej Minerva Extra panenský). Na vaření je ale zase vhodný jemnější olej, který vařené pokrmy odlehčí (ideální je olivový olej Minerva Classic). K ochucení zeleniny a i třeba do těstovinových salátů je nejlepší olej výraznější chuti, jako je Minerva Kalamata.