Hřebíček je bohatý zdroj antioxidantů

Ve středověku lékaři při návštěvách nemocných žvýkali hřebíček a věřili, že je ochrání před nákazou.

Autor: Stock Photos

18.03.2010 Redakce Zajímavosti

Novou superpotravinou budoucnosti je vedle zeleného čaje také hřebíček. Drobné koření užívané většinou při pečení dezertů a vaření asijské kuchyně podle španělských výzkumů obsahuje obrovské množství antioxidantů ze skupiny fenolických sloučenin.

Koncentrace a typ látek představují doslova elixír mládí a života, ale také přírodní konzervační prostředek.

Antioxidanty z hřebíčku mohou sloužit nejen jako přírodní konzervační látky, ale především jsou výborným lékem na předčasné stárnutí, degenerativní choroby všech buněk a tkání a dokonce i prevencí rakoviny.

Profesorka Juana Fernándezová Lópezová z Univerzity Miguela Hernándeze věří, že antioxidanty z hřebíčku by mohly nahradit syntetické látky užívané v potravinářství.

„Hřebíček se v našich testech jeví jako nejlepší zdroj antioxidantů, které mají výbornou schopnost vylučovat vodík, omezovat peroxidaci tuků a redukovat železo,“ tvrdí Fernándezová Lópezová.

Celkem 2 komentářů

Durhil

26.11.2014

Dobrý denm, Kolik toho obsahuje jeden hřebíček ?

Tau

26.03.2010

Eugenolem se lze předávkovat, což má za následek širokou ...

Zobrazit všechny komentáře

Sledujte nás na sociálních sítích:

Magazín

Hřebíček je bohatý zdroj antioxidantů

Celkem 2 komentářů

Nejčtenější články

Domácí úkoly za pět minut

Spokojenější vztah podle mužů

Boobjob jako nenápadná erotická technika

Partnerova přehnaná péče může být varovným sign...

Horoskopy

Beran

Nastavení horoskopu

Diskuze

Chceme mimčo

Snídaně pro prcky

Buy 100% undetectable counterfeit money grade AAA+ and SSD chemical @(infodocuments4@gmail.com)WhatsApp: +237673528224

Magazín

Testování

Ostatní

Prostřeno

Befity

Ostatní

Hřebíček je bohatý zdroj antioxidantů

Související

Celkem 2 komentářů

Nejčtenější články

Horoskopy

Nastavení horoskopu

Diskuze

Ostatní

Ostatní