Komentáře k článku

Celý život jsem loupala pouze brambory, pokud se ty nové nevařily ve slupce a pak rajčata, kedlubny, řepu.. co se musí.. nebo to, co by v pokrmu vysloveně vadilo, pokud nevadilo, nechávala jsem po řádném omytí i slupky. Ale dnes, když dávám jablka dětem, říkám si také, raději oloupat, hlavně ty kupovaná jablka, kde člověk neví kolik kdo použil chemie, než vyrostla a dozrála. Zdravější jsou ty z vlastního sadu, ale dnes už má celoročně k dispozici málokdo. V obchodech je nabídka opravdu veliká, ale ztrácíme přehled, jak je s potravinou zacházeno. Z jablkových slupek je výborný čaj, ale z těch kupovaných jablíček ? Nevím, jestli by se dal doporučit. To je otázka spíše pro potravinovou laboratoř. Zrovna tyto výsledky by mě také moc zajímaly.