Cejn na koriandru

• 4 ks cejna - nebo jiné oblíbené ryby
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 ks limetky
• 1 svazek čerstvého koriandru
• 4 špetky soli
• 4 lžíce másla

Postup přípravy

1. Rybu nakrájejte na silnější proužky. V misce smíchejte prolisovaný česnek, nakrájenou cibuli, nakrájený koriandr, sůl a šťávu z linetek.
2. Přidejte rybí maso, promíchejte a nechte 30 minut odpočívat. Po 30 minutách rybu pomalu opečte na másle.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Rychlý oběd