Zeleninová pánev

• 250 g mrkve
• 100 g celeru
• 750 g bílého zelí
• 4 lžíce oleje
• 250 ml hovězího vývaru
• 1/2 lžičky soli
• 2 ks pórku
• 2 lžíce másla
• 3 lžíce čerstvé nasekané zelené petrželky
• 1 špetka pepře

Postup přípravy

1. Očištěnou mrkev celer a zelí nakrájejte na proužky. Na větší hluboké pánvi rozehřejte olej a orestujte mrkev a celer.
2. Přidejte zelí, zalijte vývarem, osolte a duste, až je zelenina měkká. 10 minut před koncem dušení přidejte nakrájený pórek. Nakonec vmíchejte máslo, petrželku a pepř (pro děti pepř vynechte).

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Zelenina