Domácí müsli tyčinky

• 2 hrnky ovesných vloček - hrnek o obsahu 250 ml
• 1 hrnek ořechů - mandle,vlašské ořechy apod.
• 0,5 hrnku semínek - slunečnicová, dýňová, lněná, sezamová
• 1 hrnek sušeného ovoce - švestky, meruňky, rozinky apod.
• 1 ks banánu
• 2 špetky soli
• 1 lžička mleté skořice
• 60 g medu
• 60 ml kvalitního slunečnicového oleje - nebo řepkového

Postup přípravy

1. Vločky, nahrubo nasekané ořechy a semínka (kromě těch lněných) vsypte na plech vyložený pečicím papírem a nechte v troubě vyhřáté na 180°C asi 10 minut opražit – lehce zezlátnou a budou mít lepší chuť.
2. Mezitím nasekejte na menší kousky sušené ovoce a rozmixujte banán.
3. V míse pak smíchejte vše dohromady: opražené vločky, ořechy, semínka včetně lněných, sušené ovoce, banán, sůl, skořici, med i olej.
4. Plech vyložte pečicím papírem (je možné použít původní, na kterém jste pražili vločky s ořechy) a směs na něj rozprostřete do asi 8 milimetrové výšky.
5. Rukama co nejvíce utlačte, aby se k sobě suroviny pěkně přilepily, a pečte při 180 °C přibližně 30 minut.
6. Vychladlé nakrájejte na tyčinky, které uchovávejte v uzavřené dóze, aby nenavlhly.

• Dezerty, koláče
• České