Ingredience na
- 700 g
tresky
- nebo jiná ryba
- 2 stroužky
česneku
- 2 lžíce
citronové šťávy
- 60 g
kukuřičné mouky
- 60 g
hladké mouky
- 1 ks
žloutku
- 1 lžíce
koření na ryby
- 1 špetka
chilli vloček
- volitelné
- 100 ml
perlivé vody
- 2 špetky
soli
- Na smažení
- 80 ml
oleje