Ryba s jogurtem

• 800 g filé z candáta, nebo jiné ryby
• 1 ks velké šalotky
• 1 lžíce čerstvého tymiánu - nasekaného
• 1 hrst čerstvé petrželky - nasekané
• 5 špetek soli
• 5 špetek mletého pepře
• 8 lžic bílého jogurtu
• K podávání
• 1 ks citronu - nakrájený na klínky

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Na čtverec pečícího papíru položte porci osolené, opepřené ryby.
3. Smíchejte jogurt, nasekanou šalotku, tymián a petržel, jemně osolte, opepřete a směsí potřete rybu.
4. Rybu zabalte, položte na plech a pečte 15-20 minut. Podle velikosti filé.
5. Podávejte s klínky citronu a orestovanými plátky cukety.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody