Roláda s banánem

• 3 ks vajec
• 80 g krupicového cukru
• 1 špetka jedlé sody
• 80 g hladké mouky
• 1 sáček vanilkového cukru
• Na náplň
• 150 ml 40% smetany ke šlehání
• 1 lžička moučkového cukru
• 2 lžíce karamelového topingu
• 1 ks banánu

Postup přípravy

1. Žloutky vyšlehejte s vanilkovým cukrem do pěny.
2. Bílky vyšlehejte s krupicovým cukrem na tuhý sníh.
3. Ušlehaný sníh lehce vmíchejte do žloutkové pěny, přidejte prosetou mouku s jedlou sodou a promíchejte.
4. Těsto rozetřete na plech vyložený pečícím papírem.
5. Vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte 8 -10 minut.
6. Smetanu vyšlehejte s cukrem.
7. Upečený korpus potřete slabě karamelovým topingem, pak šlehačkou a na šlehačku položte banán (nebo dva).
8. Roládu zatočte a dejte do lednice ztuhnout.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě