Kuřecí čvrtky s karotkou

• 800 g kuřecích čtvrtek - na 4 porce
• 600 g malé karotky
• 1 lžíce koření na pečené kuře
• 4 špetky soli
• 150 g másla
• 2 lžíce oleje
• 200 ml kuřecího vývaru
• 4 lžíce plátků mandlí

Postup přípravy

1. Kuřecí čtvrtky osolte a opečte je v pekáčku na 2 lžících oleje a 2 lžících másla dozlatova.
2. Maso posypte kořením, k masu přisypte očištěnou karotku, podlijte vývarem, přidejte zbytek másla a pečte v troubě předehřáté na 190 °C doměkka.
3. Před dopečením posypte maso mandlemi.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina