Cuketa na řízek

• 1 ks mladé cukety - pokud máte cuketu starší, vydlabejte ji, nakrájejte ji podélně na plátky a postupujte stejným způsobem
• 1 špetka soli
• 1 hrnek oleje - na smažení, olej dle potřeby
• Na obalení
• 2 ks vajec - rozšlehané vajíčka trošku osolte
• 1 miska hladké mouky
• 1 miska strouhanky
• Na přílohu
• 500 g brambor - brambor uvařte tolik, kolik potřebujete

Postup přípravy

1. Cuketu omyjte, zbavte slupky a nakrájejte na kolečka. Osolte z obou stran.
2. Do jedné misky si nasypejte mouku, do druhé misky si nasypejte strouhanku a do třetí misky rozklepněte vajíčka, které trochu osolte a ušlehejte.
3. Osolené kolečka cukety obalujte v mouce, vajíčku a nakonec ve strouhance. Usmažte do zlatova.
4. Podávejte s vařeným bramborem a zeleninou. Pokud máte rádi tatarku, můžete také přidat na talíř.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Každý den stovku za recept