Ingredience na
- Na náplň
- 120 g
mletého máku
- 150 ml
mléka
- 50 g
pískového cukru
- 60 g
vlašských ořechů
- jemně nasekaných
- 50 g
kandovaného ovoce mix
- 50 g
rozinek
- Na potření
- 60 g
másla
- 40 g
moučkového cukru
- Na těsto
- 500 g
hladké mouky
- 20 g
droždí
- 200 ml
mléka
- 80 g
moučkového cukru
- 2 špetky
soli
- 1 ks
vejce
- 1 lžíce
nastrouhané citronové kůry
- 100 g
změklého másla
TIP:
Práci vám usnadní hotová náplň ve vakuovém balení, rozinky můžete předem namočit do rumu.