Květák zapečený se sýrem

• 1 ks květáku
• 1 lžíce másla
• 1 lžička soli
• 2 špetky mletého pepře
• 100 g sýra ricotta
• 100 g mozarelly - nastrouhané
• 200 ml smetany na vaření
• 100 g strouhaného parmezánu

Postup přípravy

1. Květák rozdělte na růžičky a povařte je 5 minut v osolené vodě. Pak květák sceďte.
2. Zapékací misku vymažte máslem.
3. Smetanu smíchejte s nastrouhanou mozarellou a sýrem ricotta. Podle chuti jemně osolte a opepřete.
4. Růžičky květáku uložte do zapékací misky a přelijte připravenou smetanou.
5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25 minut.
6. Květák posypte strouhaným parmazánem a dejte ještě na 5 minut do trouby.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina