Komentáře k článku

Myslím si, že zahušťování moukou je naprosto zbytečné.

Zahuštuji zeleninou- místo jíšky,závarku.po uvaření například bramboračky,kulajdy,rozmixuji uvařené -část- brambory,celer,mrkev,...Ve svíčkové ,ve fazolovém guláši též rozmixuji přidanou zeleninu.Nikdo to nepozná,jest bez lepku ,tuku...

domácí máslové kuličky hlavně na bílé omáčky

Pohankovou nebo jáhlovou Nominou.

rozhodně domácí

Používám kupovanou a jsem spokojena.

Lidara@ volny.cz

Do tmavé omáčky mixovanou zeleninu a do bílé bešamel zahuštěný solamylem.

Knorr jíška je nejlepší

Knorr jíška je nejlepší

to je novinka z Ameriky. Tradiční zaklechtka.

Autorka by u mne nebyla puštěna ani k mytí nádobí.

Zahušťuji ovesnými vločkami umletými v kávomlýnku. Je to zdravé a snadno se rozvaří bez hrudek. Jíšku dělám z upražené mouky na sucho např. Na plechu v troubě.

Je to už dlho ročný zvyk.

Ak musím zahustovať tak to robím tak, že časť omáčky alebo polievky ,cca 2 dcl ,odoberieme a rozmiksujem a potom to vrátim do hrnca a ešte trochu povarím

Varím rafa a zahusťujem múkou

jíšku si dělám sama vera

jedině sama moukou, nebo nastrouhanou kůrkou ze staršího chleba Eva

já používám chlebovou kůrku

chlebová kůrka je výborná