Většinou víme, jaké potraviny prospívají našemu srdci nebo třeba žlučníku. Ale jestlipak víte, co za dobroty nejvíce prospívá našemu mozku a podporuje ho ve správné činnosti?
Nebojte, výživa pro mozek není žádná věda. Prospívá mu například…
...česnek
Nejenže je česnek bojovníkem s bakteriemi, viry, vysokým krevním tlakem a nejrůznější studie mu přisuzuji i významnou roli v prevenci některých druhů rakoviny, ale navíc prokazatelně podporuje schopnost učení nebo naši dlouhodobou paměť. Ovlivňuje hladinu serotoninu v mozku a tím i posiluje schopnost kritického myšlení a řešení problémů.
...borůvky, maliny, jahody, ostružiny
Antioxidanty, které toto ovoce obsahuje, pomáhají chránit mozkové buňky a podporují průtok krve mozkem. Tím působí v boji proti stárnutí tohoto orgánu a zlepšuje paměť. Konkrétně ostružiny byly v jedné studii spojeny se zlepšením rovnováhy a koordinace pohybů, borůvky pak podporovaly paměť.
...špenát
Obsahuje spoustu živin, ale mozku prospívají hlavně vitaminy B6 a B12, společně s foláty. Dokáží totiž podporovat správnou funkci mozku. Nedostatek vitaminů skupiny B je ostatně spojován s některými neurologickými potížemi nebo depresemi, málo folátů pak se sníženou schopností se soustředit a horší pamětí.
...ryby
Jsou skvělou zásobárnou omega-3 mastných kyselin. A ty pomáhají správnému fungování řady kognitivních funkcí. Několik studií ostatně potvrdilo, že lidé, kteří mají dostatek těchto kyselin ve stravě, mají lepší vizuální paměť, snáze se soustředí a lépe si pamatují.
...kurkuma
Tohle koření nepřestává vědce fascinovat. Zdá se totiž, že by mohlo být pomocníkem při boji s řadou nemocí, včetně například některých druhů rakoviny. Několik studií kurkumu rovněž spojilo s prevencí Alzheimerovy choroby a obecně se zlepšením některých mozkových funkcí.
Sledujte nás na sociálních sítích:
