Jak varují odborníci na výživu, cukr je nepřítelem číslo jedna. A nejen pro naši postavu, ale i zdraví. Rozhodli jste se, že ho ze svého života vykážete? Pak to možná nebude tak snadné. Tahle sladká, ale nezdravá pochoutka se umí šikovně skrývat i tam, kde byste ji nečekali.
Je jasné, že pokud chcete omezit příjem cukru, základem je přestat si jej sypat do kávy či čaje a nepořádat pravidelné výlety do cukrárny či k regálům se sladkostmi. Ovšem to nemusí stačit! Co je ještě třeba udělat?
Čtěte etikety
Že ve složení daného výrobku, který si chystáte vložit do košíku a později si na něm pochutnat, nefiguruje slovo cukr, ještě neznamená, že se v této potravině žádný neskrývá. Varovat by vás měli výrazy jako sirup, fruktóza apod. I ty totiž mohou skrývat fakt, že je potravina doslazovaná. Přidaný cukr totiž nemusí vždy znamenat jen onen bílý krystalický prášek, jak ho známe z cukřenky…
Pozor na nápoje
Všichni víme, že limonády obsahují tolik cukru, že směle konkurují i čokoládovému dortu. Ovšem to samé může platit i o ostatních nápojích, jež seženete v obchodě. Nejrůznější ochucené vody, přislazované džusy, ledové čaje nebo kávy, ale také alkoholické nápoje jsou plné cukru. O energetických drincích ani nemluvě. Vaše snaha vyhnat cukr z jídelníčku může vyznít poměrně naprázdno, pokud jej nebudete jíst, ale pít.
Slaďte chytře
Je samozřejmě rozdíl mezi přidaným cukrem a cukrem přirozeně se vyskytujícím například v ovoci. To byste ostatně ze svého jídelníčku rozhodně škrtat neměli! Naopak ho můžete využít jako skvělou alternativu cukru. Namísto ochuceného jogurtu si koupíte bílý a nakrájíte do něj oblíbené ovoce, to samé platí třeba o ovesné kaši nebo vodě, kterou můžete kouskem ovoce ochutit. Sladkou chuť vám poskytnou i některé druhy koření, třeba vanilka nebo skořice. Na cukr už si díky nim ani nevzpomenete.
Sejde z očí…
Cukr patří k pochutinám, na které si naše tělo vytvoří závislost. I proto je tak těžké ho ze svého života vykázat, zvláště když jsme doposud byli zvyklí sladit. Proto se snažte co nejvíce nástrah odstranit ze svého dosahu. Upřímně – když se nezbavíte čokoládové tyčinky, co máte v poličce v kuchyni, za pár dní jí už neodoláte. Je to jednoduché. Když nebudete mít cukr doma, nebudete ho konzumovat.
Nic se nesmí přehánět
Navzdory všem poznatkům o cukru a výše napsanému je jasné, že tak docela se této pochutině nevyhneme. Jde spíše o to, abychom ho nekonzumovali častěji a ve větším množství, než je nutné. Ovšem trápit se tím, že si odepřeme i oblíbený dezert od babičky nebo kousek čokolády, to většinou k ničemu nevede. A tak si čas od času nějakou tu sladkou dobrotu dopřejte!
