Cuketová polévka s květákem

• 1 ks malého květáku
• 2 l vody - nebo zeleninového vývaru
• 1 stroužek česneku
• 1 ks malé šalotky
• 2 lžíce másla
• 200 g hrášku - mražený, nebo čerstvý
• 1 ks malé cukety
• 2 špetky soli
• 0.5 hrnku vlasových nudlí
• 1 lžička hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Na másle nechte zpěnit nakrájenou šalotku a česnek.
2. Přidejte na plátky nakrájenou cuketu, na malé růžičky rozebraný květák, hrášek a promíchejte.
3. Zalijte vodou, nebo vývarem a vařte 15 minut.
4. Do polévky nasypte nudle a vařte, až jsou nudle měkké.
5. Polévku podle potřeby dochuťte solí a posypte pepřem.

• Polévka
• České
• Zelenina