REDAKČNÍ TESTOVÁNÍ: Vypečený chleba od Odkolku pečuje o smysly

14.04.2021 | Testování

Voní, křupe, krátí čas v kuchyni a chutná na mnoho způsobů. Vypečený chléb je božským členem z rodiny Odkolek, jehož kvalitu a účinky na pohárky sliznice jazyka otestují naše 3 redaktorky. Těšte se na výsledky, bude to stát za to!


Celkové hodnocení: 99%

Hodnocení: 25 testerek


Podle starého slovanského zvyku se hosté vítají chlebem a solí. Proč zrovna takhle? Chléb byl a je symbolem bytí, a v kombinaci se solí zvěstuje, že nikdo nebude trpět hlady. Jedná se o přátelské a krásné gesto, které se v leckterém koutu Česka objevuje ještě dnes. Aby ne. Chléb je od starověku nejdůležitější částí lidské potravy. A když je navíc pořádně vypečený, voňavý a vláčný, sbíhají se sliny malým i velkým. Tak vypněte plotýnku, odpočiňte si od vaření a rozmyslete se, jestli vaše chuťové buňky potěší varianta naslano, nebo nasladko!

Potravina, která doma nesmí chybět

Novinka od Odkolku, což je společnost, jež navazuje na pekařskou tradici, kterou založil už v roce 1850 nejslavnější český pekař a mlynář František Serafín Odkolek na pražské Kampě, má ve své nabídce dva nové chleby s opravdu trefným názvem: Vypečený. Ne, nečekejte čtverečky pečiva schované v plastovém sáčku. Tohle je poctivá řemeslná práce a zároveň vzpomínka na staré dobré časy pekařských cechů, kdy mistři ve svém oboru museli dodržovat přísná pravidla a péct bochníky o předem stanovené váze. Kdo šidil, byl v krajních případech vhozen do Vltavy.

S petrželí, šalvějí i sladkou tečkou

Na první pohled vypečený bochník upoutá oválným tvarem a pevnou, tmavou kůrkou s výraznými prasklinami, která při nakrojení nožem hladí sluchovody oním charakteristickým zvukem. Ale tím to jenom začíná. Opojnou vůni poctivého chleba leckdo považuje za afrodiziakum. A on to vlastně ani není špatný nápad.

Když jeden vypečený krajíc namažete máslem a posypete čerstvou šalvějí nebo petrželí, která obsahuje přírodní flavonoid apiin, povzbudíte mužnou sílu a libido. Nehledě na to, že i ústa si přijdou na svoje. Tohle je totiž přesně ta multifunkční dobrota, která nevyžaduje hodiny stání v kuchyni. Ostatně, pro děti ji můžete podávat s lískooříškovou pomazánkou.

A je to doma!

Volně kynutý kváskový chléb s vysokým obsahem žitné mouky, křupavou pevnou kůrkou a dlouho vláčnou střídou byl na trh uveden ve dvou variantách. Ten hutnější s obsahem 44 procent žitné mouky charakterizuje dlouhá podélná prasklina na kůrce bochníku. Chléb se třemi příčnými prasklinami má obsah 29 procent žitné mouky a dobrou zprávou je, že oba chutnají skvěle – a je to černé na bílém!

Chléb se značkou Odkolek potřetí v řadě triumfoval na celostátní soutěži Chléb roku, pořádané Svazem pekařů a cukrářů ČR v Pardubicích! Po Odkolkově pecnu (2018) a Mistrově chlebu (2019) získal titul Chléb roku 2020 v kategorii 500–800 g konzumní chléb, vyrobený v pražské pekárně United Bakeries.

Cena: 39,90 Kč

Ke koupi v prodejnách Billa v Praze a okolí.

Více informací najdete na www.odkolek.cz

06.06.2022

Pro mě chleba od značky Odkolek na prvním místě a velice mi chutna, hlavně mám moc ráda tu křupavou kůrku skvělou chuť.Doporucuji.

Žádné.

05.06.2022

je tak vypeceny,že mě ho děti snědli a na mě nezbylo nic

04.02.2022

Báječně chutná, křupavá kůrka, tradice.

Stále se zvyšující cena.

19.12.2021

Chleba je chutný a krásně voní, jeden z nejlepších chlebů co jsem kdy jedla

Žádný

13.10.2021

dokonale zpracovaný gril na kterém je radost připravovat maso i zeleninu

30.08.2021

super křupavé vydrží dlouho čerství, chuť perfektní

26.08.2021

křupavá kůrka a nadýchaný uvnitř

žádné jsem nenašel

26.08.2021

luxusní záležitost - měkký , chutný a fantasticky křupavá kůrka , s dobrou domácí pomazánkou je to chuťový orgasmus

-

24.08.2021

Nedavno jsem si ho koupila a je skvělý

Za tuto cenu je v lidlu levnější

15.08.2021

Čerstvý chléb má křupavou kůrku. Je moc dobrý s pomazánkou

05.06.2021

Výborný chleba! Můžu jen doporučit ☺️ Křupavý, vláčný, prostě výborný 😇

Asi vyšší cena

14.05.2021

Moc dobry krupavy chleb. Rada kupuji. Ma dobre slozeni a prodavany je ve dvou variantach. Narazila jsem na nej v Bille.

27.04.2021

Chleb jsem mela jednou, zatim jsem na nej mockrat nenarazila. Chutove moc dobry, dobra kurka i vyvazena chut. Idealni jeste teply.

27.04.2021

Mela jsem ten s podílem 29 % žitne mouky a moc nám chutnal. Krupavy a poctivý. Idealni se sunkou a syrem nebo s maslem a marmeladou.

26.04.2021

Poctivý chutný chléb. Kůrka je opravdu hodně vypečená a křupavá, tzn. ideální je jíst chléb čerstvý. Po rozkrojení není suchý.

26.04.2021

Jsem moc ráda, že jsem měla možnost ochutnat tyto dva chleby od Odkolku. Oba chleby měly krásně upečenou a křupavou kůrku a uvnitř byly měkké. Už při krájení bylo na první zakrojení poznat, že je složení opravdu kvalitní, a to nejen svou vůní, ale také tím, že se ani jeden chleba vůbec nedrolí. Chleba osobně moc nejím, ale chléb s 44 % žitné mouky mi opravdu zachutnal a vychutnala jsem si ho v několika podobách – s avokádem, se samotným žervé, a dokonce i s marmeládou. Ve všech provedeních byl výborný. Chléb s 29 % žitné mouky mi chutnal o trochu méně. Když zbyl po pár dnech poslední kousek, zkusila jsem ho zpracovat na topinky a musím přiznat, že opečený mi chutnal mnohem více. Pokud máte rádi žitné chleby, určitě ochutnejte alespoň jeden z těchto vypečených bochníků. 😊

Chlebík bohužel nevydrží čerstvý a křupavý několik dní, stejně jako jakýkoliv jiný chléb je už po pár dnech gumovější a je lepší si ho opéct.

23.04.2021

Testovala jsem tyto dva krásné bochníky od Odkolku se svou rodinou. Na první dobrou na mě dýchla vůně čerstvě upečeného pečiva a mouky. Což je vždy dobrý signál. Oba měly krásně vypečenou kůrčičku a vnitřek byl vláčný a nadýchaný. Dokonce bez problémů jedly tento chlebík i mé děti, které nad žitným složením povětšinou ofrňují nos. Tyto dva bochánky ve čtyřčlenné domácnosti zmizely během jednoho dne.😅 Stačilo připravit pomazánku z tvarohu a bylo.☺️ Zkrátka musím uznat, že toto pečivo nám opravdu zachutnalo. Děti upřednostnily 29% chlebík, protože měl menší krajíce a já s manželem naopak 44%, který byl opravdu vynikající.

22.04.2021

Tento chleba chutná skvěle a má pěkně křupavou kurku.

21.04.2021

Velmi chutny, vonavy poctivy chleb. Neni gumovy a zvejkavy. Odkolek ma dobre pecivo. Cena je prijemna.

Hure k dispozici.

20.04.2021

Vypečený chleba od Odkolku, sice se tu jedná o novinku, ale zároveň zajišťuje kvalitu spojenou s "chlebovou" tradicí, kdy ani chlebem se solí tu opravdu nikdo nepohrdne, naopak velmi si pochutná. Zkrátka není nad kvalitní a poctivý chléb, aneb zlaté české ručičky.

0

20.04.2021

Čerstvý chleba je vždy skvělá volba, ale některé mají hold lepší kůrčičku a mezi ně se řadí i tento od Odkolku. Bochníky Vypečeného chleba opravdu krásně voní. Je vidět už od oka, že bude zkrátka kvalitnější. První na řadu přišel s 29 % žitného podílu, který zmizel při večeři se salátem během chvilky. Byl krásně měkký a kůrka lehce křupavá, jak máme rádi. Namazali jsme ho pouze s máslem a solí (což nám chutná jen u lepších chlebíků) a zbylé kousky pestem z medvědího česneku. Podíl žitné mouky byl opravdu jen třetinový a mouka není v pečivu velmi výrazná, proto si myslím, že je skvělou volbou pro ty, kteří se bojí chuti žitné mouky, o které se říká, že je zdravější. K snídani přešel na řadu krasavec se 44 % žitné mouky, který byl obdobně dobrý jako předchozí bochník. Opět super kůrka a křehkost chlebu. Mimo jiné mě opravdu překvapila čerstvost pečiva i v následujícím dni, kdy mnoho jiných chlebů už není tak chutných. Když srovnám poměr, cena, výkon, jsou oba na tuto skupinu skvělí kandidáti. Určitě vyzkoušejte🤗.

19.04.2021

Skvělý, křupavý, voňavý. Fantastická kůrka. 🙂👍🏼

Horsi dostupnost

15.04.2021

Skvely, krupavy, top kurka. Radi koupime kdyz na nej narazime. Dobra cena a klidne si ho dam jen s maslem a soli😃. Vyzkousena verze 44 % v ramci lepsiho zivotniho stylu😃

14.04.2021

Pečivo a chleba od Odkolku jim ráda a moc mi chutná.

14.04.2021

V Bille nakupuji casto a uz jsem na tento chleba narazila vickrat a narazim na nej moc rada. Je skvele krupavy, ma i pekne slozeni. Pripomina mi navstevu snidanove kavarny. Vyborny jen s maslem nebo s avokadem. Rada koupim opakovane.

Dlouho nevydrzi😁

Další hodnocení


Zdarma produkt k testování!

Ohodnoťte tento produkt

Reklama

Vaše oblíbené testování se nyní přesouvá na novou platformu TryIn.

Vaše oblíbené testování se nyní přesouvá na novou platformu TryIn. Nic se pro Vás z hlediska testování nemění. Stále budete mít možnost testovat, jako doposud. Jelikož Váš email je již na platformě Tryin.cz zaregistrován, prosíme, propojte si účty na základě informačního emailu, který Vám odešleme na Vámi zaregistrovaný email. Věříme, že budete s novým uživatelským prostředím spokojeni.

Propojit s TryIn.cz

Právě Vám odesíláme email, ve kterém naleznete odkaz k propojení Vašich testovacích účtů.

Email dorazil do Vaší emailové schránky. Prosím zkontrolujte ji a postupujte dle instrukcí.

Vaše oblíbené testování se nyní přesouvá na novou platformu TryIn. Nic se pro Vás z hlediska testování nemění. Stále budete mít možnost testovat, jako doposud. Pouze potvrďte, prosím, vytvoření Vaší registrace v platformě Tryin. Vaše osobní informace uvedené v profilu Vám budou přeneseny do nové platformy. Věříme, že budete s novým uživatelským prostředím spokojeni.

Přejít na TryIn.cz

Vaše registrace do platformy TryIn se právě vytváří. Za okamžik budete přesměrován/a do svého nového účtu.

Vaše oblíbené testování se nyní přesouvá na novou platformu TryIn. Nic se pro Vás z hlediska testování nemění. Stále budete mít možnost testovat, jako doposud. Věříme, že budete s novým uživatelským prostředím spokojeni.

Přejít na TryIn.cz

Reklama


Horoskopy

Beran

Beran

21. 3. - 20. 4.

Obvykle nenosíte své pocity napsané na čele, což vás sice chrání, ale zároveň můžete být pro zrozence některých znamení těžko čitelní. A právě z tohoto faktu mohou tento týden vyplynout některá nedorozumění. Berte je s nadhledem, al... Více

Vybrat znamení

Nastavení horoskopu

Vyberte si znameni, které chcete zobrazovat.

Diskuze

4 Příspěvků
Poslední příspěvek včera
89 Příspěvků
Poslední příspěvek včera
71 Příspěvků
Poslední příspěvek včera

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit se Registrovat