Každodenní konzumace syrové cibule a česneku dodá tělu velmi silné antioxidanty, které ochrání ženu před rakovinou prsu. Podle onkologů z New Yorku každodenní konzumace této zeleniny v syrovém stavu sníží riziko rakoviny prsu o sedmašedesát procent. Ovšem obě cibuloviny musejí být pozřeny syrové, i krátkou tepelnou úpravou o svou účinnost přicházejí.
Vědci z University of Buffalo spolupracovali s kolegy z Portorika, kde ženy často konzumují syrovou cibuli a česnek v různých typech pokrmů. Srovnání jídelníčku Portoričanek a míry onemocnění rakovinou prsu odhalilo, že ženy konzumující denně syrovou cibuli a česnek onemocní tímto zhoubným typem nádoru o sedmašedesát procent méně.
Experimenty s nádorovými buňkami přitom naznačují, že dialyl disulfidy a s-alylmerkaptocystein obsažené v cibulovinách dokážou omezovat dělení nádorových buněk prsu, a dokonce vyvolávat jejich samovolnou smrt. Tyto látky jsou však silně těkavé a varem se ničí. Kvercetin z cibule potlačuje růst nádorových buněk prsu a alicin z česneku rovněž omezuje nekontrolované dělení těchto buněk.
Česnek jako univerzální lék
Léčivé účinky česneku však byly známy i ve starověkém Egyptě, u Řeků, Římanů i Babyloňanů. Zkuste se jimi inspirovat, pokud vás něco trápí. Česnek konzumujte syrový a čerstvý (takový má nejvyšší obsah chemické látky zvané allicin), nebo vezměte zavděk i tepelnou úpravou. Udává se, že již šest stroužků v jídle vás může vyléčit za pouhých 24 hodin. Extrakt z česneku snižuje nachlazení a chřipku a zdravotní potíže všeho druhu léčí mnohem rychleji než nějaká tabletky z lékárny. Není tedy na co čekat.
Hloubková očista
Zhruba po šesti až deseti hodinách po první konzumaci pracuje česnek na úrovni buněk. (Antibakteriální vlastnosti tohoto zázraku putují krevním řečištěm a začínají odstraňovat škodlivé bakterie, které způsobují řadu nemocí.)
Po 10 až 24 hodinách již můžete čerpat „česnekové benefity“. Došlo totiž k hluboké očistě. Imunita je posílená, došlo ke snížení cholesterolu a posílení životní síly. Takže, co si dnes dáte?
Sledujte nás na sociálních sítích:
