Mléko pomáhá hubnout, nikoli ale odstředěné!

Plnotučné mléko chrání před diabetem a pomáhá hubnout, nikoli odstředěné!

Autor: Shutterstock

13.04.2016 Pavla Horáková Zdraví a životní styl

Odstředěné a nízkotučné mléčné výrobky byly svého času hitem dietologů. Doporučovali je jako náhradu za plnotučné varianty lidem, kteří chtěli zhubnout. Jenže odstředěné mléko a nízkotučné mléčné výrobky naopak k obezitě přispívají. Plnotučné mléko a z něj vyrobené potraviny pomáhají hubnout a také chrání před diabetem typu 2.

Riziko diabetu při konzumaci plnotučného mléka a plnotučných mléčných výrobků je o šestačtyřicet procent nižší než při konzumaci odstředěného mléka a nízkotučných mléčných výrobků.

„Tato studie poskytuje nové důkazy, že konzumace tuků z mléčných výrobků snižuje riziko diabetu typu 2,“ píší autoři. Na výzkumu spolupracovali odborníci z Tufts University, Harvardovy univerzity, Lundské univerzity a Institutu Karolinska.

Krom sníženého rizika diabetu typu 2 prokázali, že konzumace plnotučných mléčných výrobků přispívá k hubnutí, zatímco konzumace nízkotučných naopak šanci na zhubnutí zhoršuje.