Snad každý už slyšel o zázračném zhubnutí slavně zpěvačky Adele. Nadbytečné kilogramy zahodila díky „sirtfood dietě“. My vám prozradíme, o co se jedná a jak můžete zhubnout také.
Adele, která vypadala na dovolené v Karibiku šťastnější a hubenější, než kdykoli předtím, vděčí svému váhovému úbytku „čokoládové dietě“. Je ale Sirtfood, neboli sirtuinová dieta, která je oblíbená i u dalších celebrit, opravdový zázrak nebo jen další z řady těch, které více slibují, než skutečně dokážou?
Co je sirtfood?
Co zní spíše jako pokrm z jiné planety, je ve skutečnosti mnohem prozaičtější. Sirtfood je založená na sirtuinovém aktivátoru, druhu proteinu, který v našem těle chrání buňky před jejich odumřením nebo napadením nemocí. Mnohé výzkumy také prokázaly, že dokáže přispět k regulaci látkové výměny, stavbě svalstva a spalování tuku.
Co tedy můžete jíst?
Jak už jsme naznačili, tak alfou a omegou této diety je čokoláda a červené víno, protože obsahují velký počet sirtuinových aktivátorů. Ale povolené jsou i další potraviny, jako jablka, citrusové ovoce, petržel, kapary, borůvky, zelený čaj, soja, jahody, kurkuma, olivový olej, červená cibule, rukola, káva.
Země, kde se tyto potraviny konzumují často, i přes to, že se lidé neřídí žádným dietním plánem, jsou Japonsko a Itálie.
A je vůbec nějaký dietní plán?
Samozřejmě! V prvním týdnu přichází omezení na pouhých 1000 kalorií na den. To se skládá ze tří sirtuinových koktejlů a jednoho hlavního jídla. Další tři týdny je povoleno 1500 kalorií denně při dvou hlavních pokrmem bohatých na sirtuin a dvou zelených koktejlů. Z dlouhodobého hlediska po těchto čtyřech týdnech už žádný pevný dietní plán není. Zlaté pravidlo zní – stravujte se dále zdravě a spoléhejte na sirtuin!
Je dieta zdravá?
Oproti ostatním dietám, které jsou založeny na dramatickém a nezdravém zhubnutí, je sirtfood dieta perfektní, pokud chcete posílit imunitní systém. Dieta je velmi vyvážená a povoluje spoustu lahodných jídel, které neznějí vůbec dietně!
My vám přinášíme recept na sirtuinový koktejl.
Potřebovat budete:
- 75 g listové kapusty
- 30 g rukoly
- 5 g petržele
- 2–3 stonky řapíkatého celeru
- půl zeleného jablka
- šťávu z půlky citronu
- ½ lžičky matcha prášku
Všechny přísady vložte do odšťavňovače, nakonec vymačkejte citron a vmíchejte matcha prášek. Řádně promíchejte. Doporučuje se tento koktejl nepít večer, protože matcha obsahuje velké množství kofeinu. Koktejl můžete také podle libosti naředit čerstvou vodou.
